vor nicht allzu langer zeit untersuchte eine vom total food magazine veröffentlichte randomisierte, placebokontrollierte studie die auswirkungen von

gealterter knoblauchextrakt (age) auf die entzündung und das immunsystem bei adipösen menschen.

es zeigt, dass alter knoblauch die entzündungsreaktion fettleibiger menschen hemmen und die herz-kreislauf-gesundheit verbessern kann.

vor beginn der studie rekrutierten die forscher insgesamt 51 adipöse freiwillige und teilten sie zufällig zu.

während des 6-wöchigen interventionszeitraums erhielten die probanden 3,6 gramm age oder placebo pro tag.

vor und nach beginn des versuchs beurteilte der prüfer die lipid- und entzündungsmarkerwerte der probanden.

die testergebnisse zeigten, dass probanden mit age am ende der studie deutlich niedrigere entzündliche zytokine aufwiesen

wie il-6 und tnf-α im vergleich zu placebo. gleichzeitig gab es auch einen signifikanten unterschied in den ldl-konzentrationen

im blut zwischen den beiden probandengruppen. es gab jedoch keinen signifikanten unterschied im prozentsatz der nk-zellen zwischen den beiden probandengruppen.

obwohl gesamtcholesterin und nicht-high-density-lipoprotein-cholesterin unterschiedlich waren, waren sie statistisch nicht signifikant.

die forscher glauben, dass die fähigkeit von age, die verteilung von immunzellen zu regulieren und den anstieg der serumkonzentrationen von il-6 und tnf zu verhindern, der schlüssel zu seiner funktion ist.

adipozyten sind der wichtigste zelltyp im fettgewebe und sezernieren il-6, leptin und adiponektin. bei übergewichtigen menschen kommt es zu einer zunahme der anzahl und größe der adipozyten,

dies führt zur sekretion überschüssiger adipokine und zur bildung eines entzündungsfördernden milieus im fettgewebe.

der gehalt an entzündungsmediatoren im serum adipöser menschen stieg an und korrelierte positiv mit dem body-mass-index und dem taillenumfang.

entzündungen spielen bei der entstehung vieler krankheiten eine wichtige rolle.

die ergebnisse dieser studie sind eine gute nachricht für alle, die das entzündungsrisiko reduzieren möchten. zusätzlich,

es bietet eine einfache lösung für diejenigen, die ein programm zur gewichtskontrolle und eine bessere allgemeine gesundheit anstreben.