detaillierte

produktname:h2-anthoxicranberry-extrakt

wirkstoff:anthocyanidine

strukturformel:

wirkstoff:proanthocyanidine (pac)

cas-nr.:4852-22-6

strukturformel:

beschreibung

in nordamerika waren es die amerikanischen ureinwohner, die cranberries als nahrungsmittel verwendeten. die amerikanischen ureinwohner verwendeten cranberries in einer vielzahl von lebensmitteln, insbesondere für pemmikan, wundheilmittel und farbstoffe.

rohe cranberries enthalten einen moderaten gehalt an vitamin c, ballaststoffen und dem essentiellen mineral mangan sowie ein ausgewogenes profil anderer wichtiger mikronährstoffe.

rohe cranberries sind eine quelle für polyphenol-antioxidantien. diese sekundären pflanzenstoffe werden derzeit aktiv auf ihre mögliche positive wirkung auf das herz-kreislauf-system und das immunsystem sowie ihre wirkung als mittel gegen krebs, beispielsweise bei isolierten prostatakrebszellen, erforscht.

in einer studie wurden cranberries mit zwanzig anderen früchten verglichen. dabei stellte sich heraus, dass cranberries einen hohen gesamtpolyphenolgehalt aufweisen. cranberry-tannine haben im labor nachgewiesenermaßen gerinnungshemmende eigenschaften und können wiederkehrende harnwegsinfektionen bei frauen verhindern. allerdings sind die beweise für die wirksamkeit von cranberries bei der behandlung von harnwegsinfektionen alles andere als schlüssig. rohe cranberries und cranberry-saft sind reich an flavonoiden wie proanthocyanidinen, flavonolen und quercetin. diese verbindungen haben in vitro eine mögliche wirkung als mittel gegen krebs gezeigt.

proanthocyanidin (pa oder pac), auch bekannt als procyanidin, oligomeres proanthocyanidin (opc), leukocyanidin, leukoanthocyanin und kondensierte tannine, ist eine klasse von flavanolen. proanthocyanidine sind im wesentlichen polymerketten von flavonoiden wie catechinen.[1] eines wurde 1948 von jacques masquelier entdeckt und vitamin p genannt, obwohl dieser name keinen offiziellen kategoriestatus erlangte und seitdem nicht mehr verwendet wird. es war masquelier, der erstmals techniken zur extraktion von proanthocyanidinen aus bestimmten pflanzenarten entwickelte.

proanthocyanidine werden in europa seit den 1980er jahren als nahrungsergänzungsmittel und therapeutische ergänzungsmittel verkauft. im gegensatz dazu ist die einführung von proanthocyanidinen auf dem us-markt relativ neu.