mönchsfruchtextrakt ist ein hellgelbes pulver oder eine braune paste. es schmeckt sehr süß, 240-mal süßer als saccharose, ähnlich wie zucker, mit einem leicht lakritzartigen nachgeschmack. der schmelzpunkt von hochreinem mogrosid beträgt 197–201 °c. es ist leicht in wasser und ethanol löslich.

mönchsfrucht ist eines der ersten wertvollen chinesischen heilmittel für medizin und lebensmittel, das vom gesundheitsministerium angekündigt wurde. das darin enthaltene mogrosid ist 300-mal süßer als saccharose und enthält keine kalorien. es ist ein wertvoller rohstoff in der getränke- und süßwarenindustrie und der beste ersatz für saccharose. mönchsfrucht ist eine wertvolle pflanze aus der familie der kürbisgewächse, die in meinem land einzigartig ist und als gutes heilmittel und obst bekannt ist. der hauptextrakt in der frucht ist mogrosid. darüber hinaus enthält die frucht auch fruktose, aminosäuren, flavonoide usw.

moderne medizinische forschungen haben ergeben, dass mönchsfrüchte reich an mogrosiden sind, die 300-mal süßer als saccharose sind und den blutzucker senken. sie können zur behandlung von diabetes eingesetzt werden. sie enthalten viel vitamin c, das eine anti-aging-, anti-krebs- und hautverschönernde wirkung hat. sie senken die blutfettwerte und helfen beim abnehmen. sie können bei der behandlung von hyperlipidämie helfen und das erscheinungsbild übergewichtiger menschen verbessern. sie können in vielen nahrungsergänzungsmitteln, säuglingsnahrung, puffnahrung, gewürzen, lebensmitteln für menschen mittleren und höheren alters, festen getränken, kuchen, kalten speisen, fertiggerichten, instantgerichten usw. verwendet werden.

als rein natürlicher süßstoff mit 0 kalorien, 0 fett und hoher süße ist mönchsfruchtextrakt in den letzten jahren bei verbrauchern sehr gefragt. beim kauf von mönchsfruchtextrakt müssen wir darauf achten, qualifizierte, vertrauenswürdige und zuverlässige lieferanten zu identifizieren und auszuwählen. huacheng biotech, inc. wurde 2008 gegründet und als nationales high-tech-unternehmen und als einer der 10 führenden lieferanten von pflanzenextrakten in china ausgezeichnet. das unternehmen ist nach nsf-cgmp zertifiziert und außerdem einer der acht initiatoren der chinesischen allianz der pflanzenextraktindustrie, ersteller des industriestandards für mönchsfruchtextrakt und 100. ausgezeichneter unternehmer in changsha zum 30. jahrestag der gründung der nationalen high-tech-industrieentwicklungszone.

um gesunde, süße und grüne früchte zu gewährleisten, hat huacheng seinen anbaustandort im herzen des breitengrads 25-30 grad nord errichtet. durch den einsatz modernster extraktions-, trennungs- und reinigungstechnologie ist jede mönchsfrucht voller von der natur verliehener frische. unser mönchsfruchtanbaugebiet umfasst 6 millionen mu, mit einer vertikal integrierten mönchsfrucht-industriekette von der fruchtsämlingsgewebekultur, dem anbau, der forschung und entwicklung und dem technischen support, der extraktionsproduktion, der umfassenden entwicklung und nutzung der extraktion; der forschung und entwicklung von zuckerersatzformeln, endproduktanwendungen bis hin zum tresterrecycling und biodünger.

huacheng ist der weltweit führende experte für mönchsfruchtextrakt und bietet lösungen zur zuckerreduzierung. es ist unsere heilige mission, jedem die rein natürlichen, kalorienfreien und gesunden süßigkeiten anzubieten. wir hoffen, strategische partnerschaften mit weiteren unternehmen in den bereichen lebensmittel, getränke, gesundheitswesen und pharmazie eingehen zu können.